الرئيسية** تشيز كيك القهوه **
2 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
** تشيز كيك القهوه **
x× دلــ بنآت ــع ×x الجمعة مايو 16, 2008 10:41 pm
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
المقادير :
لعمل طبقة البسكويت
3/1 1 كوب بسكويت بنكهة الشوكولاته مطحون .
3/1 كوب زبده .
لعمل الحشوه :
3 بيضات .
3 ملاعق كبيره نسكافيه .
6 جبنة كيري .
كوب سكر .
شوكولاته سائحه .
2/1 كوب sour cream .
لعمل طبقة النسكافيه
2/1 كريما whiping cream .
ملعقه كبيره نسكافيه .
شوكولاته مبشوره .
الطريقه :
يسخن الفرن إلى درجة حرارة 350 فهرنهايت ، يخلط البسكويت مع الزبده
و يرص جيداً في صينيه التشيز كيك ، يخلط البيض مع النسكافيه في وعاء صغير و يوضع جانبا ،
تخلط الجبنه مع السكر في الخلاط ثم توضع خلطه البيض فوقه و تخفق إلى أن تتماسك ،
تخلط الشوكولاته السائحه مع sour cream ثم تضاف إلى الخلطه السابقه ،
ثم يسكب الخليط فوق البسكويت في الصينيه ، ثم توضع الصينيه بالفرن لمدة 40 - 50 دقيقه ،
ثم تخرج من الفرن و تترك حتى تبرد ثم توضع في الثلاجه .
لعمل طبقة النسكافيه :
تخلط الكريما والنسكافيه في وعاء ثم يوضع على النار ثم توضع الشوكولاته المبشوره
و يترك لمدة دقيقه حتى تذوب الشوكولاته ، ثم يخلط جيداً و يوضع فوق التشيز كيك ،
ثم توضع بالثلاجه و تزين بالشوكولاته المبشوره
بالعافيه على قلوبكم....
x× دلــ بنآت ــع ×x- نور نشيط
- المساهمات : 85
تاريخ التسجيل : 16/05/2008
رد: ** تشيز كيك القهوه **
بنوتة قمر الأحد مايو 18, 2008 4:49 pm
الله يعـافــيـــك ماقصرتي على القهوه
تقبلي تحياتي بنوته قمر
تقبلي تحياتي بنوته قمر
بنوتة قمر- نور جديد
- المساهمات : 16
تاريخ التسجيل : 16/05/2008
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى